Sardinas asadas en Lisboa.
Sardinas asadas en Alfama, Lisboa.

Las sardinas asadas en Lisboa son uno de los principales atractivos gastronómicos de Lisboa, junto con el bacalhau y los Pasteis de Nata.

Cuando planeamos nuestra visita a Lisboa, teníamos claro que queríamos probar las típicas sardinas asadas en una terraza entre las callejuelas de barrio de Alfama.

Sardinas asadas en Lisboa.
Esquinas escondidas en Alfama, Lisboa.

Nuestra principal opción fue el restaurante Pateo 13 en Alfama, debido a la gran cantidad de recomendaciones y buenas críticas en Tripadvisor. Tuvimos la mala suerte que justo en las fechas que visitamos Lisboa (final de junio de 2019), este restaurante se encontraba cerrado por reformas.

Sardinas asadas en Lisboa.
Portal en El Barrio de Alfama, Lisboa.

Después de recorrer los patios y terrazas de Alfama, nos decantamos por la terraza del Frei Papinhas. El sitio es como un chiringuito montado en medio de la ciudad, en una pequeña plaza a los pies de la parada del tranvía 12.

Sardinas asadas en Lisboa.
Callejuelas en El Barrio de Alfama, Lisboa.

Justo en esta plaza, podemos encontrar una de las más representativas obras de street art que hay en Lisboa. En concreto una retrato de Amália Rodrigues, la reina del fado, creada por Vhils utilizando la tradicional técnica de la calçada portuguesa.

El restaurante

Nos sentamos en la terraza, iluminada con farolillos de Super Bock y sembrada con mesas de plástico y manteles de papel. ¡Esto sí que es auténtico!

En realidad el restaurante al que pertenece la terraza está cruzando la calle en una típica casa con la fachada de azulejos y las puertas verdes de madera.

La carta

En la carta de Frei Papinhas podemos encontrar una gran variedad de carnes y pescados a la plancha. Habíamos leído en Tripadvisor que la carne no era su fuerte, y como nosotros íbamos con la idea de comer sardinas asadas en Lisboa, no tuvimos ninguna duda.

Sardinas asadas en Lisboa.
Pulpo a la parrilla en Alfama, Lisboa.

Pedimos un plato de Sardinas asadas y un Pulpo al Lagareiro. Nos sirvieron 5 sardinas acompañadas de patata hervida y ensalada. Las sardinas estaban muy frescas, bien asadas y en su punto de sal.

A parte de las sardinas, también pedimos un pulpo a la brasa típico de la gastronomía portuguesa (ya que nos acordamos de la grata experiencia que tuvimos con el pulpo a la brasa en Oporto). Creo que nos gustó más el pulpo que las sardinas. Muy fresco y blandito hecho a la brasa con un toque de sabor ahumado. ¡Delicioso!

¿Habéis estado en Lisboa? ¿Qué platos os gustaron más? ¿Habéis probado Pateo 13? ¡Gracias por leernos!


Frei Papinhas

Dirección: R. São Tomé 13, 1100-563 Lisboa, Portugal
Precio medio por persona: 10-15€

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