Spot Mallorca
Arroz con Gambas y calamares.

Spot Mallorca es un restaurante situado en Palma de Mallorca, en concreto en el barrio de Santa Catalina, detrás de la Iglesia de Sant Magí. Ofrecen una cocina fusión, con productos de temporada que va cambiando en cada estación.

El restaurante Spot pertenece al grupo En Compañía de Lobos, un grupo gastronómico con restaurantes en Barcelona, Madrid y Mallorca. El CEO de este grupo comparte su cargo como co-fundador del famoso Grupo Tragaluz.

Éste es uno de los restaurantes que han sido un descubrimiento este año para nosotros. No habíamos oído hablar de él, pero por alguna razón mis padres habían ido un par de veces a comer allí y nos lo recomendaron.

 

El espacio

El local está muy bien decorado, una primera zona con luz directa de la calle, perfecta para tomar un cóctel y una sala en la parte trasera, regada con la luz de un patio interior ajardinado.

Spot Mallorca
Patio interior con jardín.

Tiene un interiorismo muy nórdico, minimalista, dónde predominan los muebles de madera y las líneas rectas. Decorado con muy buen gusto.

Spot Mallorca
Inteiorismo Spot Mallorca.

La carta

Como hemos comentado antes, la carta de Spot Mallorca está basada en la fusión, con platos procedentes de diferentes rincones del planeta. Como detalle, añadir que tienen un fabuloso horno de piedra donde hornean sus pizzas, que no hemos tenido la ocasión de probar todavía. ¡Tenemos que volver!

Spot Mallorca
Chips de alcachofa

Llegó el momento de decidir qué entrantes elegir antes de los platos fuertes. En este caso, después de la buena experiencia que tuvimos en Roma con las alcachofas fritas, elegimos los chips de alcachofa y las croquetas de berenjena que también nos dieron buena pinta.

Spot Mallorca
Croquetas de berenjena.

¡No pudimos elegir mejor! Los chips deliciosos, super crujientes y las croquetas bien crujientes por fuera y líquidas en el interior. Se me hace la boca agua al recordarlo.

Si nos seguís un poco, sabréis que nos encanta la cocina asiática, en todas sus variantes. Por eso no dudamos en probar dos de sus platos con toques más asiáticos: el tártaro de atún y aguacate y los Tacos Japoneses con spicy salmon.

Spot Mallorca
Tacos de spicy salmon

Ambos deliciosos, un producto de primera calidad, bien aderezado y con la cantidad justa de picante y frescor. Seguimos con Arroz de gambas, calamares y alcachofas, que no defraudó. Todo en su punto, una capa fina de arroz en una paellera con ingredientes poco cocinados respetando su sabor original.

Spot Mallorca
Tártaro de atun y aguacate.

Como punto final, optamos por un acierto seguro, el Banoffee y una tarta de Zanahoria. Ambos fueron el broche final perfecto para una comida abundante, deliciosa y altamente recomendable.

Spot Mallorca
Tarta de Zanahoria
Spot Mallorca
Banoffee.

¿Habéis estado en Spot Mallorca o en algún otro restaurante del grupo? ¿Qué os parecieron? ¿Habéis podido probar sus pizzas? Dejadnos vuestras impresiones aquí abajo.


Spot Mallorca

Dirección: Plaça de la Verge del Miracle, 3, 07013 Palma, Illes Balears
Sitio Web: Aquí
Precio medio por persona: 25-30€
Reservas: Reservas o 971 65 86 03
Horario de Verano: 18:30h – 23:30h 7 J, V, S hasta las 24:00

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