Izakaya es el nombre de una clásica taberna japonesa en Palma de Mallorca. En Japón, las izakayas son el lugar donde los locales van después del trabajo a comer y beber algo antes de volver a casa.
Imagino que hace falta recordaros lo muchísimo que nos gusta la gastronomía japonesa. ¡Hay vida más allá del sushi! En esta ocasión, nos llamó la atención Izakaya, una taberna japonesa situada en Santa Catalina.
El restaurante
En cuanto al interiorismo, podemos decir que no recuerda para nada a las típicas tabernas de Tokyo, de espacio reducido y encajadas entre edificios. Es un local moderno, amplio, con una iluminación íntima.
La carta
A parte de sushi (¡como no!) en Izakaya podemos encontrar una amplia variedad de platos típicos japoneses, una sección de tapeo, seguida de unos platos algo más contundentes.
Para variar, pedimos como entrantes unas Gyozas de Pollo y verduras y unos Takoyakis. No recuerdo si alguna vez os hemos hablado de los Takoyakis, pero si no, ¡ya estamos tardando!
Los Takoyakis serian la versión japonesa de los Buñuelos de Bacalao, pero cambiando el bacalao por Pulpo. Se sirven acompañados de salsa Yakisoba y coronados por Katsobushi (lascas de bonito seco). Son una auténtica delicia.
Luego nos encontramos ante uno de los platos que más nos gustan de la gastronomía japonesa, el okonomiyaki. Es una especie de tortilla a base de huevo, col, bacon y gambas, cocinada en un teppanyaki (plancha jpaonesa).
Tuvimos la ocasión de probar algunos platos que todavía no habiamos probado como el Agedashi de Langostino en Tempura o un tataki de solomillo de cebón irlandés.
Mención especial al postre, si bien ya quedaba poco espacio en nuestros estómagos, decidimos probar unos postres para compartir. Primero una selección de mochis (pasteles japoneses de arroz glutinoso, en este caso rellenos de chocolate, te verde y cheesecake), para terminar con un volcán de chocolate blanco y, a parte, un bizcocho de té verde.
En general todo muy rico, en un ambiente muy distendido. Si os apetece probar un tipo de cocina diferente y sabrosa, os podemos recomendar que visiteis Izakaya, una taberna japonesa en Palma de Mallorca.
Izakaya – Taberna Japonesa en Palma de Mallorca
Dirección: Carrer d’Espartero, 15, 07014 Palma, Illes Balears
Reservas: http://www.izakayamallorca.com/
Horario: M – V: 13:30 – 16:00 / 20:00 – 23:30 // V, S, D: 20:00 – 24:00
Precio medio por persona: 30-40€
