Arroz de marisco en UMA Marisqueira.
Arroz de marisco en UMA Marisqueira.

Una marisquería en Lisboa con un solo plato en la carta puede sonar un poco extraño, pero en todas las guías de viajes encontramos a UMA Marisqueira como una de las principales recomendaciones  para comer marisco en la ciudad.

En el centro del barrio de Baixa, encontramos una gran oferta gastronómica en sus calles principales, la gran mayoría consideradas trampas para turistas. En una callejuela secundaria (Rua dos Sapateiros, 177) encontramos un esta marisquería en Lisboa, un pequeño local con un rótulo extravagante, estancado en el paso del tiempo.

UMA Marisqueira
Tranvia nº 12 por las calles de Alfama en Lisboa.

El local

UMA Marisqueira es un pequeño local, con una capacidad para unas 50 personas, distrubidos en mesas largas, enfrentados el uno al otro, y compartiendo mesa con los demás comensales.

Rótulo de UMA Marisqueira.

La carta

Una de las características de este local, es que la única carta de la que disponen es la carta de vinos. Aquí podemos encontrar una selección de vinhos verdes portugueses, tintos y oportos.

Nada más sentarte ya te avisan en un perfecto inglés «only seafood rice». En efecto, en esta pequeña marisquería de Lisboa solo sirven Arroz de Marisco. Unos 20 minutos después de sentarnos, el mismo tiempo que tarda el arroz en cocerse, nos presentan una olla de aluminio llena del famoso arroz de marisco.

El arroz de marisco, su buque insignia

El arroz está en su punto, muy sabroso. Más que un arroz caldoso, es meloso, con poco caldo y bastante denso. Entre el marisco que contiene el arroz encontramos gambas, mejillones, patas de cangrejo y centollo.

Arroz de marisco en UMA Marisqueira.
Arroz de marisco en UMA Marisqueira.

La ración es abundante para 2 personas y el precio más que correcto por la cantidad y calidad del arroz. Nos salió a 13’50€ por persona, más las aguas que bebimos. En total 31€.

Arroz de marisco en UMA Marisqueira.
Arroz de marisco en UMA Marisqueira.

En UMA Marisqueira no aceptan reservas, ni online ni telefónicas y tampoco aceptan tarjeta de crédito. Por las noches cierran pronto, siendo el último servicio de cena a las 21:00, por lo que os recomendamos que vayáis pronto.

Éste es uno de los primeros sitios que os recomendamos que probéis si viajais a Lisboa. Pronto os contaremos dónde más comimos cuando estuvimos allí. ¿Vosotros  habéis visitado este restaurante? ¿Qué os pareció y qué sitios de Lisboa habéis probado? ¡Gracias!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*
*